Este lunes 24 de junio se celebró en Santigo de Compostela por primera vez VEREMA el Showroom de vinos más importante de España.
Mas de 20 bodegas de distintas denominaciones de origen del país se dieron cita en el Hotel Monumento San Francisco con la finalidad de acercar sus caldos a los distribuidores, hosteleros y aficionados al vino de la comunidad.
Bodegas Cunqueiro se presentaba en VEREMA de la mano de su distribuidor Galaika M&D el cual hizo un gran trabajo y consiguió que los mejores profesionales de la ciudad se pasaran a catar nuestros vinos.
El vino debe ir siempre acompañado de una buena comida, y así lo hicimos esta vez con una marca de conservas Gourmet elaboradas con mucho cariño por La Brújula en Cambados.
Maria Rey, una de las mejores profesionales del sector hostelero gallego, ejerció de maestra de ceremonias hablándonos de lo importante que es saber escoger el vino según lo que vayamos a comer, es decir hacer un buen maridaje, también nos enseño lo que puede influir un vino en el sabor de una comida, potenciándola o todo lo contrario.
Desde Madrid, llegaba Miguel Vega, chef ejecutivo del Grupo Delgado, propietarios de Conservas la Brújula para hacernos disfrutar con sus platos en donde la base siempre es una conserva.
Los mas de 30 invitados disfrutaron de un evento divertido pero sobre todo muy rico.
Agradecer a Verema, Galaika M&D, La Brújula Maria Rey y Miguel Vega todo el esfuerzo que han hecho ya que el evento ha sido todo un éxito.
